2013年11月15日金曜日

牡蠣飯カキフライ膳   ~ 酔心 広島駅ビル店 ~




広島を代表する食材といえば・・・ 牡蠣 ではないでしょうか!?



私にとって、今シーズン初の 牡蠣 を


広島市内の釜飯屋さんとして知られる


酔心 さんの 広島駅ビル店 で戴いてきました!


注文を受けてから


釜飯を炊くので 待つこと 15分~20分


薄味で しっかり味の入った釜飯って美味~♪



それにしても



ご飯のおこげって、なんであんなに美味しいんでしょうねぇ!?







 その 酔心 さんは ここ 広島駅ビル店 だけでなく


市内各所に 7店ありますので


観光に来られる方でも、気軽に訪れることができます!